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为了聪明健康，我特意做的健康快手汤

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 35克

、

金针菇 25克

、

姜丝 1撮

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

香油少许

、

水 600克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把金针菇切小段，姜切末
步骤2/8 点击查看大图
面粉放入盆中
步骤3/8 点击查看大图
面粉分次加少许水拌成面絮
步骤4/8 点击查看大图
锅内加水烧开
步骤5/8 点击查看大图
倒入金针菇和姜末
步骤6/8 点击查看大图
烧开后，撒入面絮，用勺子搅匀
步骤7/8 点击查看大图
再次烧开后，淋入蛋液，停一会，用勺子搅匀。待蛋液成片浮起，关火即成。淋上香油，拌匀。
最后一步点击查看大图
入汤盆，上桌食用。金针菇有益智做用，用它做粥，常食有护脑作用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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