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快手早餐——双薯三明治的做法

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快手早餐——双薯三明治

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10~30分钟 | 切墩(初级)

原味吐司 4片

、

紫薯红薯适量

、

鸡蛋 2个

、

面包糠适量

、

油适量

烹饪步骤

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1.准备食材。
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2.紫薯，红薯去皮，鸡蛋打入盘中，面包糠倒入盘中。
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3.红薯紫薯放入蒸格，10分钟。
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4.吐司去边。
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5.用擀面杖压平。
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6.擀成这种薄薄的一片
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7.红薯紫薯蒸熟。
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8.取出，捣成泥。
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9将红薯泥放在压平的吐司上。
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10.放均匀，用勺子压一下。
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11.同样的方法放紫薯。
步骤12/21 点击查看大图
12.放均匀，压平。
步骤13/21 点击查看大图
13.再取一片吐司，把红薯夹在中间，边缘压紧。紫薯也照此方法。
步骤14/21 点击查看大图
14.放入鸡蛋液。
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15.两面均匀裹上蛋液。
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16.再裹上面包糠。
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17.下入油锅中炸。
步骤18/21 点击查看大图
18.炸至两面金黄。
步骤19/21 点击查看大图
19.双薯吐司就做好了，用刀切好即可。
步骤20/21 点击查看大图
20.紫薯三明治。
最后一步点击查看大图
21.红薯三明治。

小贴士

1.大家根据实际的量制作。 2.放紫薯红薯不要放的太多，避免爆开，吐司边缘压紧。 3.炸的时候注意时间和火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-14

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