玉子豆腐蒸肉沫
玉子豆腐是一种特别嫩滑的豆腐,主要的材料就是鸡蛋做成的,用来做菜味道非常鲜美,我家宝贝也特别爱吃玉子豆腐做的菜。 玉子豆腐的口感特别的嫩,相信很多宝宝也会喜欢吃,别说孩子喜欢吃,我也很爱吃哦。玉子豆腐有很多种的做法,今天我来教大家一种做法,做出来的摆盘非常好看,做法非常简单,而且虽然味道清淡却很鲜美,不上火。 今天就来教大家做玉子豆腐蒸肉沫,真的很适合孩子吃哦,味道很赞!
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步骤1/8
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用刀把肉剁碎
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步骤2/8
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腌制一下加点油、盐、酱油腌制一下
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步骤3/8
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准备三条玉子豆腐
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步骤4/8
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把玉子豆腐切片,要小心,容易碎
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步骤5/8
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把豆腐片围一圈
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步骤6/8
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把肉沫摆上去,中间留一个洞
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步骤7/8
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放一个咸蛋黄中间,放锅里蒸熟就可以了,撒上葱花,香菜
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最后一步
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味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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