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香辣味薯片（烤箱版）的做法

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香辣味薯片（烤箱版）

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最近看《小欢喜》做点儿什么小吃追剧的时候吃呢？薯片？好嘞！就这么愉快的决定了

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切墩(初级)

土豆 2个

、

盐，油少许

、

黑胡椒粉、五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆清洗干净去皮，用削皮器把土豆削成薄片
步骤2/13 点击查看大图
清水中放入少量盐
步骤3/13 点击查看大图
土豆薄片放入准备好的盐水中，十多分钟
步骤4/13 点击查看大图
把盐水倒掉，每个土豆皮都用纸吸干水份，越干越好
步骤5/13 点击查看大图
我用的锡纸，把吸干水份的土豆片放到刷了一层油的锡纸上摆放均匀
步骤6/13 点击查看大图
我用了上下两层，为了节省时间，烤箱中层预热五分钟，上下150度烤10分钟左右拿出
步骤7/13 点击查看大图
每片土豆皮翻面
步骤8/13 点击查看大图
撒适量黑胡椒粉
步骤9/13 点击查看大图
撒五香粉
步骤10/13 点击查看大图
再放入烤箱，继续5分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
出炉～香喷喷
步骤12/13 点击查看大图
酥脆酥脆好吃！大功告成
最后一步点击查看大图
请按照个人烤箱脾气随时掌握火候，别糊了

小贴士

建议一次性吃完，第二天变硬，口感不如昨日

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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