kT奶油纸杯蛋糕
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步骤1/18
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1、牛奶和玉米油倒入盆中搅拌至乳化。
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步骤2/18
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2、筛入低粉。
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步骤3/18
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3、搅拌至无干粉状态。
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步骤4/18
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4、加入蛋黄。
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步骤5/18
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5、搅拌均匀。
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步骤6/18
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6、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。
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步骤7/18
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7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。
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步骤8/18
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8、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。
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步骤9/18
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9、搅拌均匀的面糊。
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步骤10/18
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10、倒入学厨KT纸杯中。
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步骤11/18
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11、放入预热好的烤箱,160度23分钟左右
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步骤12/18
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12、淡奶油加入几滴香草精和细砂糖。
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步骤13/18
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13、打发至出玩明显纹路,倒扣不流动即可。
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步骤14/18
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14、打发好后装入了裱花袋中。
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步骤15/18
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15、挤入纸杯蛋糕上,用彩虹糖装饰即可。
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
1、烤箱温度根据自家烤箱实际的温度来调整。
2、用各种水果装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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