酱烤茄子
茄子，是最家常的蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。
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步骤1/8
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茄子洗干净。
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步骤2/8
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洗干净的茄子切成小圆片。
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步骤3/8
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不粘模具刷上油。（也可以用烤盘垫锡纸，锡纸上也要刷上油。）
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步骤4/8
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摆上茄子，给茄子刷上一层油，两面都要刷。
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步骤5/8
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在给茄子刷上烧烤酱。
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步骤6/8
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送入180度预热好的烤箱中。
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步骤7/8
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烤箱调上下火180度烤20分钟左右。
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最后一步
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烤好的茄子撒上熟芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
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