【奶香包】小羊肖恩
-
步骤1/17
点击查看大图
细砂糖加入面粉中搅拌均匀酵母先用10g温水醒一醒
-
步骤2/17
点击查看大图
将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
-
步骤3/17
点击查看大图
将牛奶慢慢加入 用筷子搅拌成絮状
-
步骤4/17
点击查看大图
将面团放在案板上使劲揉搓
-
步骤5/17
点击查看大图
揉至表面光滑无毛孔
-
步骤6/17
点击查看大图
揉好的面团放入盆中 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
-
步骤7/17
点击查看大图
发酵至2倍大 拉开面团呈蜂窝状
-
步骤8/17
点击查看大图
将面团取出 放在案板上重新排气揉圆
-
步骤9/17
点击查看大图
面团搓成长条 切开无毛孔
-
步骤10/17
点击查看大图
取面团20g加入红曲粉揉匀 50g面团揉加入竹炭粉揉匀 剩余的面团分成10份
-
步骤11/17
点击查看大图
取一个面团滚圆压扁
-
步骤12/17
点击查看大图
用梅花形状的模具切割
-
步骤13/17
点击查看大图
取走多出的部分
-
步骤14/17
点击查看大图
用黑色面团做出小羊的样子 白色做眼眶
-
步骤15/17
点击查看大图
用绿色面团做青草
-
步骤16/17
点击查看大图
依次做好放入蒸笼
-
最后一步
点击查看大图
我用的是一次发酵法 冷水上锅大火蒸15分钟闷2分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
奶香包的相关分类
奶香包的相关推荐
-
纯正的新疆奶茶
56372人看过 -
拔丝红薯
600977人看过 -
奶香包之蓝领巾豹豹
254074人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药胡萝卜炖牛肉
140992人看过 -
香甜爆浆的【糖三角】，早餐吃它爽一天！
138914人看过 -
三角饭团
31046人看过 -
炸素丸子
930145人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3045393人看过 -
#春天的鲜味#艾草拉面奶茶| 拿ta做拉面，能吃能喝真上头！
153341人看过 -
自制梦龙雪糕
116371人看过 -
百香果排骨#旅行中的美味#
186396人看过 -
自制奶茶
381308人看过
