干锅鲫鱼
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1鲫鱼冲洗干净,用刀在鱼身两面划切几刀备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
2锅中倒入油,大火将油烧热,放入蒜爆香,放入鲫鱼,中小火煎制两面焦黄捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
3红绿辣椒切碎,蒜剁成末备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
4另起油锅,放入花椒爆香,加入红绿辣椒和老干妈辣椒酱,一起翻炒,放入糖,酱油,料酒,适量清水熬汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
5放入煎炸好的鱼,放入少许盐,一起焖煮2分钟左右,大火收汁,放入鸡精,撒上熟芝麻和香菜即可出锅啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
干锅鲫鱼的相关分类
干锅鲫鱼的相关推荐
-
#肉食者联盟#饭店两百的干锅脆鱼,在家就能做,好吃到飙泪!
441790人看过 -
香辣干锅排骨虾
724524人看过 -
海虾肉片辣炒茄条#资深营养师#
560619人看过 -
下饭菜~红烧鲫鱼。
5096450人看过 -
凉拌苦菊
1196230人看过 -
#解腻开胃就吃它#超香卤猪尾巴
140467人看过 -
卤鲫鱼
82533人看过 -
冰镇小龙虾|鲜甜Q弹
813599人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果炖排骨
127617人看过 -
鱼香肉丝
7329739人看过 -
高压锅蒸生蚝
597070人看过 -
云南菜 富源酸汤猪脚火锅(辣汤)
44225人看过