香蕉薄饼【孔老师教做菜】
早餐，很多人常常抓耳挠腮，来回那么几样吃来吃去太单调，想换点新鲜的，又不知道吃点啥好。那今天就再分享一道简单快手，软糯香甜，回味无穷的香蕉薄饼。 香蕉薄饼你也可以叫它香蕉松饼，相信我，只要你做了，肯定会深深爱上它的。加入了香蕉泥的薄饼，自带天然甜味，无需再另外加糖加油，很健康！ 只需要花十几分钟就能做好的小饼，金黄金黄的，口感软软嫩嫩，孩子会一个接一个吃得停不下来的。周末的早餐，你可以拥有它~
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步骤1/12
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香蕉切薄片。（香蕉选用熟透的，没有熟透的香蕉做出来不够甜，会少了香蕉的香味。）
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步骤2/12
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用工具捣成香蕉泥。
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步骤3/12
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加入1个鸡蛋。
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步骤4/12
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再加入牛奶和盐。
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步骤5/12
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搅拌均匀。
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步骤6/12
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最后加入面粉。（这款饼的口感是软糯糯的，如果想要更加松软的口感，可以加少许泡发粉。）
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步骤7/12
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慢慢地搅拌均匀。
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步骤8/12
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面糊具有流动性，像浓稠一点的酸奶状态。（面糊太稀的话会变薄饼，太绸样子不好看。）
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步骤9/12
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不粘锅烧热，刷上上薄薄的一层油。
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步骤10/12
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转小火，舀一勺面糊到锅中。（中途不要添加面糊，一次性完成。）
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步骤11/12
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可以轻轻晃动锅体，让饼受热均匀，看到饼表面有小气孔就可以翻面了。
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最后一步
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翻面后再煎1分钟就可以取出。饼要一个一个煎好，不要图块。煎好所有的香蕉松饼，配上水果、坚果和酸奶，一份营养美味早餐就有了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-13
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