自制爆米花
爆米花是一种大人小孩都爱吃的休闲小零食,平时看电影的时候都买要一桶,还不能保证里面有没有放甜蜜素,今天就分享一种爆米花的家常做法,材料也非常简单,让你一学就会,绝对零失败,在家就能做出好吃又放心的爆米花。
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步骤1/7
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黄油切块放入锅内融化。
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步骤2/7
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开中火放入玉米粒,搅拌均匀。
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步骤3/7
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不停翻炒使玉米粒受热均匀。
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步骤4/7
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等玉米粒爆开三四个的时候盖上锅盖。
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步骤5/7
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这时候会听到噼里啪啦的声音,改成小火,隔几秒用手晃动一下锅子。
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步骤6/7
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等锅内没有声音了,打开锅盖,倒入糖不停搅拌,待糖融化沾到爆米花上即可出锅。
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最后一步
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焦香酥脆的爆米花就做好了,
糖可以根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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