法式酿番茄
番茄多吃对身体十分有益,可以拿来煮汤,或者炒菜,味道都十分鲜美,而且番茄可以增加人的食欲。跟营养丰富的土豆搭配一起味道更好吃哦。
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步骤1/9
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土豆洗干净削皮,切成薄片。
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步骤2/9
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放入蒸锅大火蒸十五分钟左右。
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步骤3/9
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加入胡椒粉和盐,用勺子压成泥状。
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步骤4/9
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火腿切片切丝后再切成小丁。
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步骤5/9
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将火腿丁放入土豆泥中搅拌均匀。
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步骤6/9
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番茄洗净,用刀在顶部切开,用勺子把番茄馕挖出,做成番茄小碗。
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步骤7/9
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将番茄小碗放入垫了油纸的烤盘上,用勺子把火腿土豆泥酿入番茄小碗中,再撒上适量的马苏里拉芝士。
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步骤8/9
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放进提前预热好的烤箱,中层185度烤十二分钟左右,芝士融化表面金黄就可以了。
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最后一步
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酸酸甜甜的番茄,加入咸香可口的土豆泥,孩子非常喜欢哦。
1、番茄馕也别浪费哦,可以打成汁放进锅里熬成酱后浇在番茄盅上,不想麻烦就拿来煮汤吧,直接挤番茄酱就可以了。
2、可以根据自己的口味加入调料。
3、温度仅供参考,请根据自家烤箱的脾气调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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