享见面酱排骨
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其,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
排骨
适量
、
葱根
适量
、
果茶
适量
、
八角
适量
、
花椒粉
适量
、
料酒
适量
、
酱油
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
食用油
适量
、
秘制酱
适量
、
干辣椒
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨先清洗干净,沥干水,放入调料:草果,八角,花椒粉,姜,料酒,酱油,腌制一个小时左右
-
步骤2/4
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有厨房纸去水 反正炸到水溅出
-
步骤3/4
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起锅,坐油,等油温到六成熟时,先放调料炸出味再放腌制好的排骨~后放入排骨,用小火慢慢炸~ 炸到八成熟时捞出来就可以吃咯
-
最后一步
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在淋上制作酱,撒上葱花。
小贴士
适量不多也不少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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