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鸡丝凉面

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小醒

今天用家里现有的食材做份凉面，白菜换成黄瓜会更正宗，花生碎去皮看起来会很好看 真的很好吃 鸡胸肉冷水下锅 加姜片煮10分钟捞出来丝成丝 黄瓜切丝 香菇煮熟切丝 芝麻酱加盐调好 热油下花椒 捞出花椒放生抽和醋 蒜末，加水成蒜水 花生油炸后放凉，料理机打碎 面条多过几遍凉水 拌匀开吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条（最好买圆面） 100g
、
芝麻酱 2勺
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
大蒜 1头
、
大葱 1段
、
生姜 2片
、
花椒 少许
、
香油 少许
、
生抽 2勺
、
醋 2勺
、
水 若干
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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