是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆浆芝士土豆球的做法

点击查看大图

爆浆芝士土豆球

浏览 42.5万 · 收藏 6234 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，易于消化吸收且能促进脾胃的消化功能，营养丰富，同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。简直百吃不厌，搭配芝士更是美味可口。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

鸡蛋一个

、

面包 50克

、

糯米粉 50克

、

盐 5克

、

马苏里拉芝士 60克

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆两个洗干净削皮，切薄片，放蒸锅大火蒸十二分钟左右。
步骤2/11 点击查看大图
蒸熟的土豆片加入适量盐，趁热用勺子压成泥状。
步骤3/11 点击查看大图
加入糯米粉搅拌成团。
步骤4/11 点击查看大图
取一团土豆泥压成圆形饼状，放入大概五克马苏里拉芝士，把芝士包起来，揉成小圆球。依次全部做好。
步骤5/11 点击查看大图
一个鸡蛋打散，准备好面包糠。
步骤6/11 点击查看大图
土豆球先放入蛋液中滚一圈，再放在面包糠中滚一圈，均匀的裹上面包糠。
步骤7/11 点击查看大图
全部依次做好，放进垫了油纸的烤盘上。
步骤8/11 点击查看大图
放进提前预热好的烤箱内，中层上下火190度烤十五分钟左右即可。
步骤9/11 点击查看大图
出炉，挡不住的芝士o(^▽^)o
步骤10/11 点击查看大图
软糯拉丝。
最后一步点击查看大图
再挤上少许番茄酱，外酥里糯，美味极了！

小贴士

1、可以根据自己的口味加入孜然粉或者胡椒粉调味。 2、不喜欢糯米粉也可以加入玉米淀粉，但个人感觉糯米粉更加软糯，口感更好。 3、也可以油炸，会更加香口，但是容易上火而且有点油腻。 4、烤箱温度仅供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

换个做法

爆浆芝士土豆球的其他做法

爆浆芝士土豆球的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

爆浆芝士土豆球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许