炒出来的烧烤味儿鱿鱼
我那么喜欢你坐在身边， 希望话怎么也说不完…… 村上春树说： 我觉得平平淡淡的生活更适合我， 不过， 当然要有爱。 烧烤有害健康， 爱他就给他做炒出来的“烧烤味鱿鱼”吧……
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步骤1/14
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1️⃣、配料：鱿鱼、老干妈（蒜蓉辣酱）、孜然粉、孜然粒、盐、芝麻。
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步骤2/14
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2️⃣、鱿鱼里面朝上，记住要切的是里面，切外面就木有鱿鱼花了。菜刀与肉表面成45度角，从一个角落开始，一道道划横线，轻轻划一道就可以了，别切断哦。切完一个方向，再换一个方向，与之前的横线成十字交叉，用同样的方法切。
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步骤3/14
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3️⃣、把鱿鱼切成大小均匀的块状，形状可以任意，我喜欢长条条的~~
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步骤4/14
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4️⃣、烧一锅开水。
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步骤5/14
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5️⃣、把鱿鱼下锅焯一下。
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步骤6/14
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6️⃣、一分钟左右鱿鱼就卷起来了。
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步骤7/14
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7️⃣、鱿鱼捞出来待用。
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步骤8/14
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8️⃣、锅中热油，放入鱿鱼大火爆炒。
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步骤9/14
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9️⃣、加入老干妈（或者蒜蓉辣酱、烧烤酱）2分钟左右就熟了。
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1️⃣0️⃣、想要烧烤的内种口感可以多炒一会儿，炒的干干的~~.
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步骤11/14
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1️⃣1️⃣、放入孜然粉、孜然粒，盐要视情况而放，看老干妈的量~
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1️⃣2️⃣、出锅撒一些芝麻在上面~~
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步骤13/14
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完美……
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最后一步
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米饭绝配……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-12
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