辣椒炒荷包蛋
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家里还有三个鸡蛋,还有一些青椒红椒,要搭配白粥一起吃,这样才有滋有味。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将辣椒清洗干净,切成片,待用。将大蒜去皮,清洗干净,切成片,待用。
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最后一步
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将锅清洗干净,打开燃气,将锅里多余的水分烧干,倒入适量的食用油,加热,打入三个鸡蛋,煎制成荷包蛋,捞出,待用。将锅里多余的油,加热,放入切好的大蒜,再倒入辣椒,加点食盐,爆炒几下,待辣椒有七分熟,即可将鸡蛋倒入锅中,用铲子几下,即可出锅。
小贴士
这道菜,非常简单,而且特别好吃,我能一口气吃三个,不需要添加任何调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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