薏米芡实排骨汤
秋来“伏”不去,立秋过后,暑气仍盛,需要注意调理脾胃,滋阴润燥。作为地道的广东人,必须向大家推荐这款薏米芡实排骨汤,健脾祛湿,适合日常饮用,也很适合减脂健身人士哦!
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步骤1/10
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薏米芡实白扁豆洗净备用。
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步骤2/10
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排骨斩小块,洗净,流水冲泡血水。
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步骤3/10
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炖盅内放入薏米芡实白扁豆。
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步骤4/10
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放入排骨。
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放入姜片。
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步骤6/10
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倒入清水,食材与清水比例为1:2。
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步骤7/10
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盖好炖盅盖子,放入蒸锅,盖上锅盖,隔水蒸炖1.5-2小时。
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步骤8/10
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炖好后加适量盐调味。
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步骤9/10
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成品图一。
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最后一步
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成品图二。
没有小炖盅的话,可以用大炖盅按比例装入食材和清水同炖,步骤一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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