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老上海罗宋汤

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罐头视频

#罐头小厨# 酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤深受上海人的喜爱。罗宋这两个字是由俄语的中文音译过来的，当时十月革命的时候有很多的俄国人流亡到了我国的上海这个地方，他们在这开设了西式的餐厅并且把他们的食物也带到了这里。这个罗宋汤也是由俄式的红菜汤演变而成的，到了现在已经成为了上海家家户户都会制作享用的一道美食了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 200g
、
卷心菜 50g
、
洋葱丁 50g
、
胡萝卜丁 50g
、
土豆丁 50g
、
番茄丁 50g
、
红肠 半根
、
番茄沙司 100g
、
盐 5g
、
姜片 4片
、
清水 适量
、
黄油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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