低卡快手|奶香燕麦南瓜羹
吃惯了地瓜紫薯糙米饭,今天分享一个绝密减脂南瓜羹,奶香浓郁,粘稠顺滑,绝对比西餐厅里的南瓜浓汤好喝多了~PS:既然决定要减脂,也基本告别出门吃饭了。( ・᷄ὢ・᷅ ) 一碗奶香羹,配一份烤法棍就是一顿丰盛早餐。吃不完冷藏,第二天配烤鸡胸肉西蓝花也是十分美妙。 废话不说了,现在看看我是怎么做的吧!
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准备一个得到充分阳光照射的小南瓜
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切块,准备120g左右就足够了。
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上锅蒸15分钟,我的是蒸蛋机。
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蒸熟的南瓜取出,捣烂成泥。
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加入燕麦片,继续捣烂。
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步骤6/11
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让燕麦片和南瓜充分混合均匀。
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步骤7/11
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加入牛奶,继续搅拌。
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步骤8/11
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有条件的,可以倒进食物料理机里打碎一下
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步骤9/11
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把得到的南瓜羹倒进锅里小火慢炖一会儿,炖的时候一定要不断搅拌,防止粘锅,要不然就变成南瓜燕麦脆( ・᷄ὢ・᷅ )
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步骤10/11
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煮到粘稠后,倒入小碗中,一勺牛奶做装饰,再撒上一些百里香或迷迭香,完成!
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最后一步
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百里香和南瓜羹太般配啦,完全可以作为早餐来吃~搭配蒜蓉法棍,堪称完美!
1.煮南瓜羹的时候一定不能停止搅拌
2.这个分量煮出来挺多的,吃不完可以密封进冰箱保存。我只喝一小碗就饱了!
3.减脂期的朋友就不要加糖了,如果有爱吃甜的朋友,可以适当加一些蜂蜜调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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