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四川家常酸菜鱼

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夏季是出红辣椒和子姜的季节，买来泡在坛子里不管是做鱼还是做其它的菜，都是非常提味的佐料，今天做了一份非常简单的家常酸菜鱼，酸辣有味，下饭特别好吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
泡酸菜 2块
、
蒜 6粒
、
葱 1把
、
料酒 30克
、
食用油 适量
、
淀粉 1勺
、
青花椒 适量
、
青椒 10个
、
泡红辣椒 8个
、
泡姜 4块
、
小米辣 6个
、
洋葱 半个
、
米凉粉 适量
、
花鲢鱼 3斤
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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