鲜橙冰棍
我用6个橙子做了3种橙子雪糕,做了另外两种雪糕后,多的橙汁就做了这个【鲜橙冰棍】,所以没称重量。这个冰棍巨简单,小伙伴们随意做啊~
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步骤1/9
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准备橙子
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步骤2/9
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去皮去籽切块,尽量去除干净白瓤,这个白色的经络会让橙汁发苦。
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步骤3/9
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橙子果肉放入破壁机,果蔬汁档搅拌2分钟。
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步骤4/9
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果汁非常浓稠,用纱布或者筛子过筛,滤出橙汁。
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步骤5/9
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过滤的橙汁加入糖粉搅拌均匀即可。如果没有糖粉,可以橙汁+白砂糖放入破壁机搅拌到糖融化。尝尝甜度,不够再加糖再搅拌。一点点加糖,直至甜度合适。
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步骤6/9
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将甜橙汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时。
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步骤7/9
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新鲜有营养的冰棍就做好了
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步骤8/9
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橙子味非常浓郁~
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最后一步
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三种橙汁雪糕 ₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
我把果肉搅拌后,直接用果泥做了雪糕,味道有点点微苦。介意的小伙伴就把果汁过滤出来,只用果汁做雪糕那就不会有苦味了。如果想用果泥做雪糕,需要多加白砂糖抵挡苦味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-12
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