浇汁鲤鱼
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
500克
、
蒜
5瓣
、
姜
1小块
、
花椒粉
1勺
、
葱
1根
、
胡萝卜丁
20克
、
黄瓜丁
20克
、
番茄酱
3大勺
、
海鲜酱油
2勺
、
生抽
1勺
、
糖
20克
、
醋
20克
、
蚝油
1勺
、
淀粉
50克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1鲤鱼清洗干净后,打上十字刀或者菱形块。
-
步骤2/7
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2偏开半条,用盐,花椒粉,料酒均匀涂在鱼身上,撒上姜丝,腌制30分钟。
-
步骤3/7
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3将腌好的鱼均匀的涂抹干淀粉备用。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-08-12
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