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咖喱土豆牛腩的做法

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咖喱土豆牛腩

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咖喱配法棍，是西餐里的经典吃法。浓郁的咖喱浸入法棍，忠于原味的法棍不会抢了咖喱的味道，咖喱的焦香被充分保留，入口简直不要太好吃了！用多功能锅熬煮土豆牛腩，不怕焦糊粘锅，长时间的焖煮，入味软糯，还能配米饭吃哦~

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

咖喱半盒

、

土豆 1个

、

小胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

牛腩 100g

、

大蒜 5瓣

、

水 600ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，土豆和胡萝卜去皮后切滚刀斜块。
步骤2/8 点击查看大图
牛腩切丁，洋葱切丁，大蒜切末。
步骤3/8 点击查看大图
卡士多功能料理锅，使用深烤盘，中高火加热后放少许油，把大蒜末爆香后加入牛腩爆香。
步骤4/8 点击查看大图
再加入土豆和胡萝卜煸炒一下。
步骤5/8 点击查看大图
加入清水后盖好盖子，焖煮至水烧开，土豆和胡萝卜基本熟的状态。
步骤6/8 点击查看大图
加入咖喱块和少许盐，放入洋葱丁，继续煮至咖喱融化，适当翻炒，至汤汁变浓稠状态即可。
步骤7/8 点击查看大图
土豆和胡萝卜非常软糯，用来拌饭或者拌面也是非常不错的。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-12

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