菠菜鸡蛋羹
孩子不喜欢吃蔬菜，我常如此做，营养又美味，孩子再也不挑食 。
-
步骤1/6
点击查看大图
将菠菜清洗干净，然后锅中烧水，水开后加入少许盐，放入菠菜，焯水20秒左右，沥干水分捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
将焯好水的菠菜放入料理机中，榨出菠菜汁。
-
步骤3/6
点击查看大图
将4个鸡蛋打散在碗中，然后倒入菠菜汁（大约240ml），加少许盐，将其搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋液和菠菜汁混合好后，再用滤网过滤一遍，这样蒸出的鸡蛋羹口感更加细腻一些。
-
步骤5/6
点击查看大图
在碗上盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便透气，然后放入蒸锅中，上气后蒸10分钟左右，待蛋液完全凝固定型后，即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
菠菜鸡蛋羹的其他做法
菠菜鸡蛋羹的相关分类
菠菜鸡蛋羹的相关推荐
-
清蒸多宝鱼
4329334人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鸡蛋炒苦瓜
102256人看过 -
家常炖刀鱼
583196人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜！！巨好吃的凉拌皮蛋
172480人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#虾仁菌菇豆腐汤
167756人看过 -
炖刀鱼
366526人看过 -
#营养小食光#《菠菜椰蓉鸡蛋羹》
155134人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10448378人看过 -
猪肉香菇水饺
264436人看过 -
菠菜鸡蛋羹
445190人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃！！
137686人看过 -
日食记|菠菜鸡蛋羹
353359人看过
