夏日~绿豆凉粉
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
去皮绿豆
150克
、
水
600毫升
、
水
450克
、
盐
1克
、
黄瓜
100克
、
胡萝卜
100克
、
红辣椒丝
5克
、
鸡粉
2克
、
辣油
15克
、
康乐醋
15克
、
生抽
5克
、
盐
2克
、
香油
7克
、
葱花
5克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
去皮绿豆提前用冷水浸泡2小时后沥干
-
步骤2/9
点击查看大图
加入 KitchenAid 强力破壁料理机,再加入600毫升水,开启8档,搅打1分钟
-
步骤3/9
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倒入纱布过滤掉豆渣,静置2小时,待淀粉沉淀,分离出绿豆淀粉,沥干加入100克水,调拌均匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-08-11
换个做法
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