红烧冬瓜
川式吃法,不知其他地方是否也这么做,简单随性的做法
-
步骤1/6
点击查看大图
小冬瓜削皮去籽,切成筷子厚度的厚片,泡姜切丝,老干妈一勺备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅放油,锅内开始冒烟后,放入花椒、老干妈、泡姜炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
炒香后放入冬瓜翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
稍后放入适量清水,放盐,盖锅盖焖烧
-
步骤5/6
点击查看大图
待水分烧干后,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,可以放些葱花
1.夏季多吃冬瓜,利尿下火,除了红烧还可以做汤,都很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
红烧冬瓜的相关分类
红烧冬瓜的相关推荐
-
福建巴浪鱼干煮土米粉 宝宝最爱
54438人看过 -
节瓜马苏里拉奶酪沙拉
54139人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25633430人看过 -
腊肉炖毛瓜
33074人看过 -
干锅手撕包菜
6324529人看过 -
红烧节瓜
59213人看过 -
蒜蓉空心菜
3750497人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
449899人看过 -
手撕包菜
8746104人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#新年炸物全家福拼盘
27292人看过 -
鲜美喜庆|砂锅焗东星斑,年夜饭红火主角!
22716人看过 -
香榧太妃糖
3413人看过