洛阳白菜
白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。
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里脊肉用蛋清,淀粉,料酒,腌制15分钟备用。
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切好小白菜。
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起锅烧油,小火炒面,用勺子不停的翻拌,炒至面粉发黄。
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然后加入热水,水开之后,放适量的盐和鸡精。
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水开之后放白菜。
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煮熟捞出备用。
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步骤7/10
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在煮粉丝,捞出备用。
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在煮腌制好的肉片,连汤一起倒入碗里。
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步骤9/10
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撒葱姜蒜和麻酱,在另起锅烧油,放入麻椒和辣椒,爆出香味,淋入菜里。
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最后一步
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好吃的洛阳白菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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