冬瓜汤
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做糖醋排骨留下的汤! 一份排骨两用!!!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮去瓤切块洗干净控水备用!!
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步骤2/4
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做糖醋排骨留下的汤,捞出姜片花椒备用!(忘拍汤图了)
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步骤3/4
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起火,放锅!倒入排骨汤,排骨汤开后倒入冬瓜和适量的虾米炖大约5~10分钟(根据冬瓜的大小调整时间),冬瓜煮的差不多的时候放少许盐(之前炖排骨的时候放了点盐),鸡粉,白胡椒,和少许的醋炖一下出锅!
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最后一步
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冬瓜汤盛出来倒入少许香油,放点葱花!!!
小贴士
如果没有糖醋排骨留的汤可以买点排骨炖汤,那就是排骨冬瓜汤了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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