超级下馒头的“鸡蛋辣椒酱”
简单的食材,简单的炒制,成为家庭餐桌上一道美食
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步骤1/5
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材料切好备用
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步骤2/5
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把鸡蛋炒好
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步骤3/5
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炒大豆酱,炒制一会,加入甜面酱(主要增加些甜味,也可不放)
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步骤4/5
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放入辣椒、鸡蛋、蒜、姜、洋葱,翻炒
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最后一步
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香喷喷的鸡蛋辣椒酱就出锅啦!感觉家里馒头要不够吃了呢!
不用放盐!酱本身已经是咸的啦。
炒酱的时候多放点油,小心糊锅,放入辣椒鸡蛋等材料后炒一小会即可。
若不能吃太辣的就多炒一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
鸡蛋辣椒酱的其他做法
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