超级下馒头的“鸡蛋辣椒酱”
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简单的食材，简单的炒制，成为家庭餐桌上一道美食
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料切好备用
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步骤2/5
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把鸡蛋炒好
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步骤3/5
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炒大豆酱，炒制一会，加入甜面酱（主要增加些甜味，也可不放）
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步骤4/5
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放入辣椒、鸡蛋、蒜、姜、洋葱，翻炒
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最后一步
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香喷喷的鸡蛋辣椒酱就出锅啦！感觉家里馒头要不够吃了呢！
小贴士
不用放盐！酱本身已经是咸的啦。
炒酱的时候多放点油，小心糊锅，放入辣椒鸡蛋等材料后炒一小会即可。
若不能吃太辣的就多炒一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
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