香肠奶酪司康
我个人是比较喜欢吃咸味的,所以觉得这份加了香肠奶酪的咸司康挺好吃,很香。
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备好所需材料
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黄油切小块,奶酪切丝,香葱切末
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香肠煎一下去油切粒,当然直接用也可以
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低筋面粉过筛,且与盐、糖、泡打粉混合拌均匀
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软化后的黄油加入到混合面粉中,用手搓成玉米粉状
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步骤6/11
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倒入蛋液和牛奶用刮刀拌匀即可,不要过度翻拌
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步骤7/11
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加入香肠粒、奶酪丝和葱粒,拌至均匀成团,盖上保鲜膜,静置松弛30分钟
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步骤8/11
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将面团压成2个圆形,不要压得太薄,再切成6份
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步骤9/11
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放在不粘烤盘上,在表面刷一层蛋液
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步骤10/11
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放入已经提前预热烤箱中层,180度烘烤23分钟左右
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最后一步
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实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定,到表面金黄就可以出炉啦
香肠和奶酪如果不想全部拌匀,可以摊开面团撒入中间,折叠再撒一层。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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