布朗尼蛋糕
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步骤1/10
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先将生核桃仁烤熟，烤箱上下火150度，烤12～15分钟。去皮。
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步骤2/10
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用热水隔水将巧克力融化，加黄油，继续搅拌至融化。热水温度不宜过高，大概60～70度的样子。
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步骤3/10
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将鸡蛋和砂糖混合均匀。
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步骤4/10
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将两份液体混合，搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉，我犯懒，没筛，搅拌了好久，才均匀。
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步骤6/10
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最后加入熟核桃仁。
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步骤7/10
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模具上喷水，将油纸帖在模具上，放油纸是方便脱模。也可以用8寸蛋糕模具或稍大些的模具，我没有，就用了三个小吐司盒，倒入面糊，每盒里面糊不易过多，不容易烤透。
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步骤8/10
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烤箱上下火180度，预热15分钟，放入蛋糕糊，烤20～25分钟
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步骤9/10
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出炉啦。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
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