奶香蜂蜜小饼
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步骤1/14
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面粉里面 打入两个鸡蛋,倒入一些蜂蜜 安琪放在温牛奶里面拌匀后倒入搅拌均匀,活成面团
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步骤2/14
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活好的面团表面刷一层油 发酵, 这样烙出来的饼会更柔软些
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步骤3/14
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发酵好的面团
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步骤4/14
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发酵好的面团用手撕开看到里面好多蜂窝
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步骤5/14
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把面团揉一揉排排气
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步骤6/14
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放在面板上擀成这样的长方形
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步骤7/14
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设成均匀的小块
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步骤8/14
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盖上保鲜膜二次发酵15分钟
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步骤9/14
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饼铛烧热刷一层油 放入小饼,小饼表面再次刷一层油
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步骤10/14
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小火煎
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步骤11/14
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这样两面金黄就熟了
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步骤12/14
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当当当当粗锅啦
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步骤13/14
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一个人能吃掉好几块
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最后一步
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表皮酥脆有嚼劲,里面像蛋糕一样的蜂窝状鲜香软嫩哦
切记一定要用饼铛小火煎,两面金黄就熟了 不用时间太久,千万不要用电饼铛哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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