蟹黄豆腐
外出了一个多月,咸鸭蛋腌咸了,改做成蟹黄豆腐拯救,第一次做,不足之处,请多指教,哈哈
-
步骤1/8
点击查看大图
嫩豆腐切大丁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
葱末,火腿丁,蒜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
熟的咸鸭蛋黄,碾碎
-
步骤4/8
点击查看大图
油锅热好,不过不要太热,加入咸蛋黄和蒜片,炒香,且继续用锅铲碾碎咸蛋黄,会炒出沫儿
-
步骤5/8
点击查看大图
加水(据说高汤更好,家里木有,哈哈)放豆腐,火腿肠,加少许鸡精,根据咸淡看是否加盐~
-
步骤6/8
点击查看大图
盛盘,撒葱花即可
-
步骤7/8
点击查看大图
好啦~
-
最后一步
点击查看大图
吃饭
1.根据咸淡看是否放盐叭,我家腌咸了,最后就正好不放盐~
2.下次我可能会试一下加点姜或者白胡椒粉,减少蛋的那一点点腥味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
蟹黄豆腐的相关分类
蟹黄豆腐的相关推荐
-
破壁机版玉米汁,西瓜汁,南瓜汁
2678918人看过 -
达人私房菜|茶香四溢,口感独特的国民小吃
36489人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
464503人看过 -
蟹黄豆花(简易版)
74862人看过 -
豆豉鱼
34529人看过 -
三汁焖锅
336444人看过 -
盐焗手撕鸡
127472人看过 -
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
3984549人看过 -
芦笋炒鸡腿菇片
209557人看过 -
万州烤鱼
1319636人看过 -
盐焗手撕鸡#铁釜烧饭就是香#
285152人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3410659人看过