快手早餐 奶香玉米饼
喜欢玉米的一切…… 煮玉米、烤玉米、玉米汁通通都喜欢， 最爱奶香玉米饼，好吃、健康、低热量……
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步骤1/14
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1️⃣ 、配料：玉米面、甜玉米粒、鸡蛋、白糖、牛奶
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步骤2/14
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2️⃣、打2-3颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄放到玉米面里，蛋清单独放备注：切记盛放蛋清的碗无水无油，不然影响第3步打发。
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步骤3/14
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3️⃣、玉米面+蛋黄+玉米粒+牛奶，充分搅拌均匀。
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步骤4/14
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4️⃣、蛋清里放入白糖，用打蛋器打发。
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步骤5/14
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5️⃣、打发到这个样子就OK了。
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步骤6/14
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6️⃣、我用了电动打蛋器，手动可以让男士帮忙。
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步骤7/14
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7️⃣、打发好的蛋白泡沫放入玉米面糊，充分搅拌。
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步骤8/14
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8️⃣、搅拌成糊。
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步骤9/14
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9️⃣、平底锅最小火加热，轻轻刷油。
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步骤10/14
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1️⃣0️⃣、用勺子倒入玉米糊。
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步骤11/14
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1️⃣1️⃣、定型后就可以翻面儿。
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步骤12/14
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1️⃣2️⃣、保持小火，基本上十几秒一个饼。
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步骤13/14
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都好啦～
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最后一步
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喜欢吃暄软绵绵的口感可以厚一点，喜欢薄薄就在入锅的时候轻轻转动锅，就薄薄的了[呲牙]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
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