黑麦墨西哥饼卷红椰菜
黑小麦饼搭配冠利的腌红椰菜,营养足,味道美!红椰菜,富含维生素c和维生素u,可以增强身体免疫力,增强抗病能力哦!
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步骤1/15
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先做饼,面粉,盐,酵母混合
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步骤2/15
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加入温水搅拌成絮状后加入橄榄油
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步骤3/15
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揉成光滑的面团静置15分钟
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步骤4/15
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再均分4份,揉圆按扁静置10分钟
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步骤5/15
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静置好后,擀成薄一些的大圆饼
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步骤6/15
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开中火,平底锅不放油,放入擀好的饼坯,烙制鼓泡后翻面,再烙至20秒左右即可出锅
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步骤7/15
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出锅后放置温热入密封袋密封,吃的时候不会硬
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步骤8/15
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接着做卷的馅料,鸡胸肉入清水中加葱姜片和料酒煮15分煮熟,捞出撕成鸡丝,加入芝麻,冠利香醋,酱油,香油翻拌均匀
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步骤9/15
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罗勒切碎加入鸡丝,再烙一张鸡蛋饼切丝,鹌鹑蛋煮熟对半切开
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步骤10/15
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准备这个卷饼的灵魂腌红椰菜
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步骤11/15
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圣女果对半切开,和其他材料一起摆放在饼上,可以适量加一些坚果,最后淋一点沙拉酱,不加沙拉酱也可以
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步骤12/15
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卷起来开吃!美味极了!
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步骤13/15
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美美哒!
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步骤14/15
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所用到的面粉
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最后一步
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用到的腌红椰菜
饼面团分割好后一定要静置10分钟,这样饼烙好后才会柔软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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