健康食谱|脆烤羽衣甘蓝色拉,吃出海苔新滋味
羽衣甘蓝的营养价值已经不容置疑,但是羽衣甘蓝让人望成莫及的原因只有一个,那就是口味真心没有那么好吃! 今天介绍的是羽衣甘蓝的另一种新吃饭,烤着吃,片片酥脆的羽衣甘蓝,让儿子吃出海苔的滋味!我和儿子说啊,以后不用买海苔或者薯片啦,我们可以做香烤羽衣甘蓝,让我们吃上健康小零食。 当然,烤制的羽衣甘蓝,和煎熟的培根和羊奶酪搭配,好看又好吃。当然您也学会一招,如何沥干绿叶蔬菜的水份,用电吹风机,省时快捷!
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步骤1/9
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备料。
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步骤2/9
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羽衣甘蓝清洗干净。
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步骤3/9
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有一小妙招,烘干羽衣甘蓝,电吹风。
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步骤4/9
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加入适量盐、橄榄油、黑胡椒。 烤箱预热160度,烤12分钟左右。
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步骤5/9
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调制油醋汁,橄榄油、黑醋、黑胡椒,搅拌均匀呢。
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步骤6/9
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培根煎熟,焦脆。
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步骤7/9
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培根切丁,准备奶酪、黑橄榄、黄橄榄。
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步骤8/9
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烤制的羽衣甘蓝铺底。
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最后一步
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撒上羊奶酪,黑橄榄、黄橄榄、培根丁,撒上芝士碎。 食用。
1. 羽衣甘蓝一定要沥干水份,可以用吹风机简单吹一下。 2.羽衣甘蓝盐要少放,很容易咸。 3. 培根煎得焦脆,口感比较好。 4. 油醋汁可以沾着吃,也可以不用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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