四味山药粥
山药薏米芡实粥中加入白扁豆，就是四味山药粥了。 白扁豆，味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效，用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，胸闷腹胀。 白扁豆，也是药食同源的食材。不过，很少用。市场上很常见，却几乎不买，不知道除了煮粥，还可以用来做什么。不过，中药里好像倒是比较常用，健脾祛湿止泻？ 四味同用，在药方里见过，揣测是益脾肾，祛湿浊，止泄泻？。。。。
-
步骤1/12
点击查看大图
铁棍山药150克，薏米50克，芡实50克，白扁豆50克，水适量
-
步骤2/12
点击查看大图
山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/12
点击查看大图
冷却后去皮
-
步骤4/12
点击查看大图
切成小圆片
-
步骤5/12
点击查看大图
薏米芡实扁豆洗净控水
-
步骤6/12
点击查看大图
同山药片一起倒入炖盅
-
步骤7/12
点击查看大图
加入适量清水
-
步骤8/12
点击查看大图
在电炖锅中加水
-
步骤9/12
点击查看大图
放入炖盅
-
步骤10/12
点击查看大图
盖好盖子，低温档隔水炖煮约2小时左右
-
步骤11/12
点击查看大图
豆烂粥成
-
最后一步
点击查看大图
盛出食用
使用电炖锅隔水炖煮，可不必事先浸泡各干料。
用水量可以根据自己喜好酌情增减。
煮好的粥可代替主食食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-11
山药粥的相关分类
山药粥的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#四神汤
170164人看过 -
麻辣烫（家庭版）
970934人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25580958人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73581593人看过 -
二米山药粥
197971人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2492665人看过 -
红糖山药粥
134350人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1606155人看过 -
健脾 山药粥
629237人看过 -
美容养颜山药粥（淮山粥）
4236409人看过 -
#秋天怎么吃#小米山药粥
1444933人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
872562人看过
