山药薏米芡实粥
据说,这是自古有之的组方。可以健脾益胃,补肾益精,祛湿利水。山药,可以补五脏,脾肺肾并顾,益气养阴,又兼具色敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛故脱之能。 据说有一种省事的做法是将三者的干料打成粉来煮糊糊。不过并不是所有人都爱喝糊糊。而且,这新鲜的铁棍山药,还是直接煮粥比较方便。这一次,改变做法,不再生山药去皮,而是先蒸,再去皮煮粥。或许有点费事,但不会弄得手痒痒。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
用料
-
步骤2/12
点击查看大图
山药洗净,切段,放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/12
点击查看大图
冷却后去皮
-
步骤4/12
点击查看大图
切成圆片
-
步骤5/12
点击查看大图
薏米芡实洗净沥水
-
步骤6/12
点击查看大图
同山药片一起倒入炖盅
-
步骤7/12
点击查看大图
加入清水
-
步骤8/12
点击查看大图
在电炖锅中加水
-
步骤9/12
点击查看大图
放入炖盅
-
步骤10/12
点击查看大图
盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右
-
步骤11/12
点击查看大图
米烂粥成
-
最后一步
点击查看大图
盛出食用
使用干山药片,可以以各材料1:1:1的比例制作。
用水量可以根据自己喜好任意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
山药薏米芡实粥的其他做法
山药薏米芡实粥的相关分类
山药薏米芡实粥的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
129545人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805314人看过 -
荷兰松饼 外香里嫩口感棒,制作简单
23913人看过 -
核桃芡实粥
44764人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1063718人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#红豆薏米芡实茯苓汤除湿气效果非常好
178000人看过 -
孜然羊肉
6536027人看过 -
土豆炖鸡块
131593人看过 -
#夏天夜宵High起来!#山药芡实薏米粥
293272人看过 -
芡实糕
65110人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
190725人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4208292人看过