火龙果西米露
炎炎夏日就靠着空调和冷饮过日子啦!
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步骤1/12
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第一步煮西米:锅中倒入清水烧开,水和西米的比例10:1。
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步骤2/12
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倒入西米,一定要等水烧开再倒入西米。
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步骤3/12
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煮的过程不停搅拌,以免粘锅。
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步骤4/12
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煮到中间白芯,周围透明即可关火。
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步骤5/12
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盖上锅盖焖10-15分钟。
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步骤6/12
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焖西米的时候把火龙果切丁备用。或者把火龙果榨成汁也可以,随意。
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步骤7/12
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西米焖至完全透明时捞起,过凉白开。
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步骤8/12
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倒入碗或者杯子中。
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步骤9/12
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倒入纯牛奶,或者椰浆,随自己喜好。
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步骤10/12
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加入细砂糖拌匀,糖根据自己口味放。或者替换成炼奶也可以。
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步骤11/12
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加入切好的火龙果。
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最后一步
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简单又好吃的火龙果西米露就可以了,冷藏后更好喝哦!
煮西米时一定要水开再放进锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
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