平底锅香煎五花肉
猪肉的吃法很多,而制作工具也限制了花样的做法。 家里没有烤箱,但也想吃烤肉。 所以用平底锅尝试了一番,外酥里嫩,口感很棒
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜五花肉
-
步骤2/4
点击查看大图
整块五花肉放入盘中,放入耗油、姜丝、五香粉、胡椒粉、盐、料酒,抓匀腌制10-20分钟,然后放平底锅煎制
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅低温煎制(我是用120度和300度切换煎制),煎制两面金黄,猪皮可以用筷子压着煎制
-
最后一步
点击查看大图
煎好的五花肉切片装盘
(腌制过程就已经调好味,后期煎制不需要调味。小火让装快五花肉里面慢慢煎熟,炒面不至于煎焦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-11
香煎五花肉的其他做法
-
#快速GET丰盛春节家宴#香煎五花肉
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#香煎五花肉片
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香煎五花肉芝士饭团
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎五花肉
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉
-
香煎五花肉,香喷喷
香煎五花肉的相关分类
香煎五花肉的相关推荐
-
烤鱼
130622人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#轻食简餐虾仁温沙拉
131626人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1853989人看过 -
下酒最棒的小菜:老醋花生
130972人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
411206人看过 -
紫菜虾皮汤
16941人看过 -
腊八粥
2126658人看过 -
#肉食主义#电饭锅做蛋糕,香甜松软不回缩,比烤的还好吃
146462人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
413631人看过 -
水晶山药豆
5771人看过 -
东北腌酸菜(白菜切丝版)
43859人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子
128228人看过