自制青菜鱼丸汤
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最近闹猪瘟,好久没有给儿子煮排骨汤喝了,今天就突然想着给他们做点鱼丸吃,他们喜欢吃的不得了
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼洗净剃骨,鱼肉剁碎加盐鸡精姜末葱末蛋清食用油,用手抓均匀,然后在加红薯粉在抓均匀。
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步骤2/3
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锅里水烧至80℃左右,开小火,下入鱼肉丸,煮好后捞出过冷水。
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最后一步
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我嫌麻烦汤里只加些青菜,你们自己也可随意添加自己喜欢吃的其他配菜了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
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