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减脂蔬菜沙拉的做法

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减脂蔬菜沙拉

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这道蔬菜沙拉，低脂营养又健康，蔬菜可以补充维C，其次是鸡蛋或者鹌鹑蛋，可以补充蛋白质、钙等微量元素，再有就是虾仁，虾可以增强免疫力，还有人体必需的氨基酸，所以这几样食材搭配起来，很营养无油又低脂很健康。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 6个

、

鹌鹑蛋 4个

、

秋葵 60克

、

苦菊 30克

、

小西红柿 4个

、

西兰花 80克

、

冠利沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有的蔬菜、蛋、虾都准备好，蔬菜的品种可以根据自己的喜好随意添加。
步骤2/9 点击查看大图
西兰花清洗干净，掰成小朵，鲜虾去壳，取出虾仁备用。
步骤3/9 点击查看大图
鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，一切两半，小西红柿和秋葵也切一下，没有鹌鹑蛋的用鸡蛋也可以。
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧水，放入一点盐，这样可以使蔬菜的颜色更绿，西兰花和秋葵焯水捞出，秋葵会有黏液，建议分开焯水。
步骤5/9 点击查看大图
虾仁也煮一下，时间不要太长，肉质老了不好吃。
步骤6/9 点击查看大图
把所有的蔬菜和蛋、虾仁放入盘中，淋上冠利沙拉酱，搅拌一下便可以吃了。
步骤7/9 点击查看大图
蔬菜沙拉就好了
步骤8/9 点击查看大图
非常好吃
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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