椰香红薯条
红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用,不少人将其当作美容养颜的食品。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,它是心血管疾病的独立危险因素。
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步骤1/7
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甜红薯削去外皮,洗干净。
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步骤2/7
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洗干净的红薯切小长条,尽量切均匀点。
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步骤3/7
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切好的红薯加适量橄榄油拌匀。
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步骤4/7
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拌上橄榄油的红薯加入一大勺椰蓉,拌匀,(喜欢甜点这里可以加适量白糖)。
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步骤5/7
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烤盘垫上油纸,放上红薯条,送入预热好的烤箱中。
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步骤6/7
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上下火180度烤15分钟。
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最后一步
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椰香味十足的椰香薯条出炉。
温度仅供参考,请根据自家的烤箱调节温度。
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发布于 2019-08-10
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