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玉子蒸肉蛋

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玉子豆腐就是咱们所说的日本豆腐,也称鸡蛋豆腐或蛋玉晶,这种豆腐的原料不是大豆,而是鸡蛋和日本的传统高汤。玉子豆腐并不是豆腐,因为它和大豆根本没有任何关系,而是以鸡蛋和日本传统高汤为主要原料的鸡蛋制品。玉子豆腐的营养价值高于咱们平常所吃的豆腐,具有鸡蛋的清香气味,而且鲜嫩爽滑。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-08-10

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