冬瓜肉沫蛋花汤
炎炎夏季来碗清热解暑，降脂减肥的冬瓜肉沫蛋花汤，应该是不错的选择吧？！
-
步骤1/11
点击查看大图
食材洗净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
冬瓜去皮去籽，切成丁。
-
步骤3/11
点击查看大图
里脊切丁或剁馅。
-
步骤4/11
点击查看大图
香菜切成沫。
-
步骤5/11
点击查看大图
鹌鹑蛋打入碗中。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入三倍至四倍的水打匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
肉丁放入锅中，加水，大火烧开，撇去浮沫。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入切好的冬瓜丁，加盖炖约5分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
将打匀的鹌鹑蛋加入沸腾的锅中。
-
步骤10/11
点击查看大图
水再次沸腾时用筷子将蛋花打匀。
-
最后一步
点击查看大图
撒入香菜出锅即可。可根据个人口味加胡椒、香油等。
鹌鹑蛋换成鸡蛋一样，一定要加水打匀，这样做的蛋花口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-10
冬瓜肉沫蛋花汤的其他做法
冬瓜肉沫蛋花汤的相关分类
冬瓜肉沫蛋花汤的相关推荐
-
红薯plus版！学会这招，自己做比街边卖的还好吃~
24630人看过 -
#时令蔬菜最养人#鲜香可口的黄瓜炒鸡蛋
171214人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1351589人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3101217人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#辣椒炒鸡蛋
50336人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1327293人看过 -
老黄瓜炒鸡蛋
17760人看过 -
清炖鸡汤
4874871人看过 -
#冬季滋补花样吃法#停不下嘴的一锅卤货
171728人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6163756人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1612888人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14023166人看过
