台风天的味道~神仙鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
草鸡,猪爪,五花肉在沸水里面过一下。然后洗干净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
选的砂锅,放好生姜片,大蒜头垫底。
-
步骤3/7
点击查看大图
平铺五花肉
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱,然后放入猪爪。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鸡。鸡的身上用牙签戳一些眼,可以更好的入味。然后把调好的汁倒入锅中。调汁需要:生抽,老抽,蚝油,盐,我放了一点砂糖,还放了小冰糖。量的话根据个人的喜好。可以尝一下。味道要偏咸一点,不然不入味。可以放少量水。然后倒入锅中。均匀平铺。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火20分钟,小火25分钟。闷5分钟。出锅。味道好极了。因为鸡和五花肉,猪爪都有油,经过高温味道融合。很赞。
-
最后一步
点击查看大图
近图。美味!
调汁根据自己喜好。可以尝试。也可以放一些排骨酱。不需要很多水。尽量不要放水,原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
干蒸鸡的其他做法
干蒸鸡的相关分类
干蒸鸡的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#花雕神仙鸡
289444人看过 -
用了十五年的陈花雕做出的神仙鸡,闻着就醉了
184635人看过 -
满屋飘香的神仙鸡
153781人看过 -
外焦里嫩半汤面烙饼凉了也不硬
114187人看过 -
酱鸭腿
2281620人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
254672人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5573521人看过 -
炸肉饼
26613人看过 -
鸡公煲
232784人看过 -
八宝饭
165989人看过 -
烤南瓜牛奶布丁
51846人看过 -
成都小吃-军屯锅盔(含酥脆小技巧)
730557人看过