杭椒炒肉丁
杭椒搭配肉丁一起炒,真的香辣开胃,超级下饭,好不夸张的说,有了这菜,米饭吃3碗都不够。那么,下面就给大家分享这道杭椒炒肉丁的详细做法,喜欢的宝宝,一定要试试哦!
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步骤1/14
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首先把所有食材都准备好。
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步骤2/14
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猪肉洗净,然后切成大小一致的肉粒。
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步骤3/14
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加入老抽,料酒,鸡精,白糖,盐调味
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步骤4/14
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搅拌均匀腌制十分钟。
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步骤5/14
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杭椒洗净切成小段备用。
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步骤6/14
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蒜头去皮用刀拍一下剁碎即可。
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步骤7/14
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锅中倒入少许食用油烧热,把腌制好的肉粒放入锅中干煸至微焦。
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步骤8/14
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放入蒜末翻炒出香味。
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步骤9/14
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倒入杭椒大火翻炒至断生。
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步骤10/14
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翻炒均匀即可出锅,因为猪肉腌制时有调味,所以出锅时就不用调味了,不过咸淡根据个人口味适量添加。
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步骤11/14
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装盘上桌只可食用。
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步骤12/14
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一道简单超级下饭的杭椒炒肉丁就做好了。
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步骤13/14
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香辣开胃超级好吃。
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最后一步
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喜欢的宝宝一定要试试哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
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