自制无糖酸奶的做法

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自制无糖酸奶

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酸奶，应该是全民皆爱，谁家还没有点酸奶啊！特别是减肥的小仙女，常备啊！但是说真的超市卖的酸奶，添加剂肯定不少，而且有的虽说是无糖，但是我是不信。还是自己做的健康，绝对无添加，无糖。减肥的我一般就是喝无糖的。家人的话，根据自己的爱好，加蜂蜜或者各种果酱。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 4袋

、

菌粉一包

、

酸奶瓶 10 个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需的。装牛奶用的容器都需要开水杀菌。
步骤2/12 点击查看大图
拆开牛奶倒入奶锅中
步骤3/12 点击查看大图
加入菌粉，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
撇去浮沫
步骤5/12 点击查看大图
把牛奶分装入酸奶瓶中。
步骤6/12 点击查看大图
放入烤箱中。
步骤7/12 点击查看大图
选择发酵模式。时间选择常通。八小时就好了。
步骤8/12 点击查看大图
我一般是晚上做。早上起来就好了。
步骤9/12 点击查看大图
冰箱冷藏八小时。凝固更好。
步骤10/12 点击查看大图
酸奶挺好的。
步骤11/12 点击查看大图
我一般早上配麦片吃
最后一步点击查看大图
一碗就够了。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

没有烤箱的，选择带发酵功能的面包机也是一样。或者选择酸奶机，一般买菌粉会送酸奶机的。一小包菌粉，最多配1000ml的牛奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-10

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