芝士玉米青豆蒸南瓜
南瓜果实营养价值很高,而小南瓜的营养成分较中国南瓜更高,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖和淀粉含量高,淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高,纤维较少,维生素A、C含量高,是很好的保健食品。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。 ◆南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变。 ◆常吃南瓜可以化掉胆结石。 ◆南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜,被称为“最佳美容食品”。 贝贝南瓜最健康的做法就是直接蒸熟,但是最好选择整个蒸或者切开两半来蒸,切地太小块容易水进入就没那么好吃了!
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先准备好所需食材。
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玉米青豆放水里给它煮熟后捞出。
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贝贝南瓜清洗干净后去蒂。
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用刀从南瓜三分之一处横切开来,这里切的时候一定要注意安全,有点难切,小心刀划到手。用勺子挖掉南瓜的囊。
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煮好的玉米青豆里加上适量芝士碎搅拌均匀。
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把搅拌好的玉米青豆填入南瓜里面。
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上面再撒一层芝士碎。
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把南瓜放到盘子里。
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放入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格,diy蒸模式100度蒸30分钟左右就可以了!
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最后一步
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用勺子挖着吃吧,味道还不错,中间还有拉丝的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-10
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